- AdD : 台北市松高路 18 號 6 樓 [自捷運市政府站步行，約 8 分鐘可抵]
- TeL : (02) 6631 - 8060
- BuSiNess HOuR : 早餐 - Am 06:30 ~ Am 10:00；午餐 - Am 11:30 ~ Pm 14:30；下午茶 - Pm 15:00 ~ Pm 17:00；晚餐 - Pm 18:00 ~ Pm 22:00
- OffiCiaL WebSiTe : http://humblehousehotels.com/
- FaCebOoK : https://www.facebook.com/humblehousetaipei
- GooGle + : https://plus.google.com/+Humblehousehotels
- EZtable OnLinE bOoK : 點此進入
- P.s : 一成服務費另計、可刷卡、自備酒水服務費 [葡萄酒類 NT. 500；烈酒類 NT. 1000]
在信義計畫區這兒，寒舍艾美酒店一直是我朝思暮想欲一探究竟者，據傳裡面的餐廳都非常厲害，在美食界掀起軒然大波。結果就這麼等著等著，想不到 2013 年底時，寒舍集團竟然又在這裡推出旗下第一個自有品牌飯店 ─ 寒舍艾麗，裡頭設有一間義式餐廳，索性就先到這裡來插旗好了，反正要去寒舍艾美都遲晚了這麼久 (自暴自棄貌) ，不差再多等一會兒啦！
"La Farfalla" 源自義大利語，意思為 "蝴蝶" 之意，也因此餐廳的 Logo 就充滿著蝴蝶的意象，而這兒用餐模式採用 semi - buffet 的型態，就是價格依主菜來計算，無論主菜為何皆可無限享用自助吧台區的各式餐點。第一眼看到 La Farfalla 的自助吧台區時，雖然覺得並不大，但上頭所擺設的餐點都帶給人一種玲瓏小巧的感覺，就是很精細別緻，會令人非常期待入口後到底與味蕾能瞬間激盪出什麼樣的花火來。當然，店內的氣氛環境相當不錯，儘管高雅卻不失親切感，尤其是訓練有素的服務接待，更使人體驗到賓至如歸。
這回來品嚐後的總體感覺是，褒多於貶 (所以我才會願意耗費時間寫食記咩)，並不像網路傳聞那般的不堪 (可能是餐廳很用心，根據眾多意見作了不少調整)。當然，絕非是處處完美、無可挑剔的，可是至少對我來說，La Farfalla 真的是一家物有所值的好餐廳喔 ~
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據說是全新的菜單 目前有供應商業午餐 (限平日中午) 價位 NT. 980 Up 一般菜單的價位則是 NT. 1180 Up 不過兩者內容不太一樣 但相同款的餐點價差達 NT. 200 所以，若平日中午來 當然要點商業午餐菜單上的主菜 其他時段則應避免選到重複的菜色 菜單上的價格均含 自助式沙拉吧、麵包、湯品及餐後飲料 另外，這邊還無限量供應 Galvanina 的礦泉水喔！ 無須額外加價，有夠讚的啦！ 因此，當然是點氣泡款的大口大口喝 還很假掰的請服務人員添加萊姆片增添風味呢 XD (之前上網作功課時，諸多網誌都說 這邊是沒有提供水的 看來店家聽到大家的心聲了 ~) |
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兩款手工麵包的口感都很優 不僅綿細還嚐的到麵粉自然的香氣 一款係以番茄乾入料 另一款則是亞麻子蜂蜜，各領風騷 一旁的佐醬為茄子莎莎與橄欖油 基本上不建議沾，因為真的 光麵包本身的滋味就很讚了！ 湯品則供應濃湯與清湯各一 兩款皆嚐過後，我與友人一致認為濃湯勝出 當天供應的白豆香腸濃湯 [下左] 不僅本身滋味濃郁，連帶口感也略帶沙沙濃稠感 果真是香濃十足，一碗下肚後倒有幾分飽意 至於義式蔬菜湯 [下右] 一般坊間多以大量鮮番茄作為湯底主軸 但這兒的則偏向大雜燴，採用了多款蔬菜 因此特色並不明顯而抱憾 |
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整個自助吧台區的腹地並不大 主要供應甜點、冰品、沙拉及前菜類小點 話雖如此，若每一樣都不錯過的話 還是會吃的超撐的喔 ~ 對了，值得一提的是 這次來並沒有看到其它部落格所述的 "帝王蟹" 無限量供應 不知道是活動結束了 或是因為商業午餐時段而未供應 因為我自己對帝王蟹沒有特別偏好 所以也就沒細問了 在意的客倌訂位時記得先問問才好 |
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前菜類的餐點佔據了自助吧台區的多數 其中又以冷盤類為大宗 像是煙燻鮭魚、鱸魚沙拉、 酥炸茄子、生牛肉薄片等 印象裡海鮮類的品質都相當不賴 我個人真的很少會主動品嚐海鮮 但這兒的真的相當不錯 |
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新鮮的生菜沙拉吧 會有廚師現刨起司給你喔 感覺好奢侈喔 ~ >///< 不僅如此，光是蔬菜恐怕稍嫌單薄 沒關係，大片的帕馬生火腿給它大方的擺上去 一整個 rich 起來 |
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餐後甜點、水果自是不能少 甜點方面看起來都相當精緻 冰品則供應哈根達斯冰淇淋，共有四款口味 比較特別的是，竟然有熱的甜點 像是布朗尼蛋糕及麵包布丁 |
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午間精選 ─ 炭烤美國特級菲力牛排 (150 g) 襯義式燉菜佐波特酒醬 NT. 1880 ~ 推 五分熟度的菲力牛排 厚度約比 3 cm 要多一點 外觀雖然微焦 但內裏的口感相當細緻、軟嫩而香甜 實際用刀子切起來卻相當輕鬆愜意 也不見血水橫流，熟度掌握得宜 算是相當令人滿意的牛排 只不過通常高檔牛排只需佐鹽提味即可 像這樣直接把醬汁淋上，稍嫌畫蛇添足了點 |
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午間精選 ─ 乾煎澎湖明蝦、 北海道干貝佐紅洋蔥、燴甜椒 NT. 1780 ~ 推 一般來說，我很少會點海鮮當作主菜 但可能閉關多日導致一時情緒失控 竟然點了這款餐點 @@ 好佳在！表現的十分亮眼 美味度甚至贏過友人所點的菲力牛呢！ 無論是明蝦或是干貝，那鮮美的程度 真是沒話講，食材一入口就彷彿如沐 "海" 風之中 明蝦的口感緊實 Q 脆，干貝則是軟嫩香滑 兩種截然不同的食感結合在一塊，著實令人難忘 |
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老規矩，到這種高檔餐廳來所點的主菜 自然是要讓主角各別秀一下啦！ 我怎麼看，都還是覺得是海鮮這邊大勝ㄟ！ 光看照片就會讓人食指大動矣 ~ |
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餐後飲料有茶類跟咖啡可選 [左] 糖水跟鮮奶會另外隨附，均可免費再續 但嚴格說起來，我覺得味道還蠻平淡的 可能是因為冰塊加太多的緣故，滿可惜的 甜點部分就到自助吧台區隨個人喜好取用嚕 ~ 我覺得其中以烤布蕾 [右下] 的表現最為討喜 無論是上層糖衣的厚度與脆度 或是下層香草布蕾的香甜、綿密度 均已達穠纖合度 至於奶酪及布朗尼，吃起來就普普 沒有什麼特別的感覺 ... 應該多嗑幾個烤布蕾的 XD 友人則是挖取了哈根達斯冰淇淋及馬卡龍 [右上] 不知怎麼地，就是引不起我的興趣 .... :P 或許是因為 ... 人家想吃霜淇淋啦！！ |
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