2015年2月23日

〈臺北‧捷運圓山站〉啡創工廠 Future Factory ~~ 轉角遇見好咖啡,悠然消磨好時光







有的時候,漫漫長路不知目的在哪,但就這麼一直堅持著走下去,也許在轉角處就有美好的事物等待著我們。是的,這就是我與啡創工廠邂逅的寫照 ~

年節期間跟友人相約吃飯聊天,結果臨時因故取消,我想既然都出了一趟門了,不妨就在周邊繞繞逛逛,也許有什麼值得造訪的小店家就隱身於巷弄其中,正好可以尋尋寶。於是乎,就這麼漫無目的的信步走來,疑?怎麼有一家看起來很有 Fu 的咖啡店 (走工業風卻帶點溫暖透亮感),也沒多假思索便趨前入內 (一般我都會事先上網作功課),結果一試成主顧,很開心偶然間發掘這麼一家好店。

一開始店內沒什麼客人,還擔心被雷到,結果越晚客人越多!而且多數都是帶著筆電上門來的,因為店家很貼心,在每一個座位都設有插頭,並且免費提供 Wi-Fi,只要帶著 3C 行動裝置或是一本好書,真的很適合在這邊度過一段好時光。餐點方面的表現也可圈可點,只可惜店貓不太愛理人,但這才是性格的典型喵星人呀!XD



整間店的調性主軸為木頭材質的桌椅與裝潢,配上大片刷白的牆壁
再巧妙運用斑駁、裸露出原色的紅磚牆,營造出一點粗曠的工業風氣息


展示架上販售不少的商品
像是印製有店家 LOGO 的馬克杯、咖啡壺、濾掛咖啡包等等
可以把在這裡享受到的美好帶回家延續 ~


店內飲料方面提供義式咖啡、茶品及凍飲;輕食部分則有沙拉、三明治、甜點與小點,選擇還挺多樣的
若享用飲料再加點沙拉/三明治/甜點,可折抵 NT. 20;再加點小點,可再折 NT. 10

多支不同款的單品咖啡,走的是 "中淺焙"
因此咖啡豆融集了 "酸、甘、苦、甜" 等不同的風味
下手前,不妨多詢問店家看看,找出最適合自己的那一款


【古典巧克力 [上左] NT. 120】
有著濃郁的巧克力味,苦、甜程度旗鼓相當,是一款比較大人的蛋糕,很適合搭配黑咖啡
上桌前會先烤熱,口感略微偏乾,記得搭配巧克力醬與鮮奶油一塊享用,口感會濕潤許多

【伯爵紅茶乳酪 [上右] NT. 120 ~ 推】
以重乳酪蛋糕為基底,乳酪味濃重,細細品嚐還會感受到紅茶特有的香氣,相當迷人
底下的酥皮也表現的可圈可點,鬆酥可口又香甜,好吃!

【香蕉巧克可娜塔 [下左] NT. 160】
以可頌甜甜圈搭配巧克力冰淇淋、新鮮香蕉片所堆疊而成的甜點
口感層層酥鬆的甜甜圈雖經油炸,卻仍爽口不油膩,灑上些許糖霜後,滋味更是令人難忘

【洋蔥圈 [下右] NT. 90 ~ 推】
想不到竟然會在咖啡店內享用洋蔥圈,還挺不搭嘎的 ~ XD
可是啡創這兒的不僅外皮香脆,還有著鮮明的洋蔥味,吃起來很 "ㄕㄨㄚˋ嘴",很不賴


【熱摩卡 [左] NT. 150 ~ 推】
溫潤順口,帶有些許的巧克力香甜氣息,奶味雖濃重仍不掩咖啡本色

【摩卡奶霜 [右下] NT. 160 ~ 推】
同為摩卡,但這款是歸類於凍飲類 (smoothie),主要還是因為用香草冰淇淋取代鮮奶的緣故
上頭再綴以大量的鮮奶油,比摩卡喝起來更為香甜滑順許多 (熱量也是吧 ~ :P)

【風味拿鐵 [右上] NT. 150 ~ 推 】
最上層的奶泡綿密而厚實,喝起來頗令人驚喜
雖然是拿鐵,依舊能感受到咖啡的濃醇,配上大量的鮮奶讓口感更顯得圓潤滑順許多,很棒的拿鐵!
糖漿的選擇滿多的,有玫瑰、焦糖、杏仁、榛果、太妃等等,就隨人喜好自選嚕 ~


店貓 ~ 還蠻可愛的ㄟ ~
不過畢竟是喵星人 ... 所以不太愛理人 :P



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