化為六月息: 【已遷址】〈高雄 ‧ 捷運信義國小站〉有。咖啡 r.Ruyo Coffee　~~　日式簡樸美學，來杯本格派 Kono 手沖咖啡吧！

2016/10/02

【已遷址】〈高雄 ‧ 捷運信義國小站〉有。咖啡 r.Ruyo Coffee　~~　日式簡樸美學，來杯本格派 Kono 手沖咖啡吧！

AdD : 高雄市苓雅區四維二路 126 號 [自捷運信義國小站步行，約 17 分鐘可抵]
TeL : (07) 536 - 7090
BuSiNess HoUr : Am 11:00 ~ Pm 23:00 [周一公休]
FaCebOoK : 點此進入
P.s : 免服務費、只收現金

有時候裝潢的漂漂亮亮的咖啡大館，雖然吸睛、會引人想一探究竟，但實際走訪過後，徒留 "相見爭如不見" 的感慨，反倒不如溫暖的咖啡小館，兀自在大城市裏的某個角落，撫慰著偶然邂逅的過客心靈。這天造訪的 "有。咖啡"，就是這麼一家小巧、暖心、質樸的咖啡店 ~~

光從店外觀的木格窗櫺，就帶給人一種日式的簡樸美學；在踏入店內後，內裏跟外觀一樣簡潔，以木頭吧檯為中心，配上窗戶邊的座位與復古沙發椅區，客人隨性入座，興起而來、興盡而去 (記得要結帳喔 ~ XD)，輕鬆自在。而二樓部分一樣設有座位，不過有時候會用來舉辦咖啡講座或其他活動，相關訊息臉書粉絲頁上都會有，有興趣者不妨一探。

除了裝潢、外觀走簡單調性外，餐點的呈現方式也 "一以貫之"，不僅延伸日式美學的極簡風格，同時在風味上也走純粹的單一風味，純淨而美好。也許是因為人生太複雜了，在這個簡單的咖啡小館哩，找到了那名為 "單純" 的幸福感 :) ~

飲料的選擇相當豐富而多元
像是手沖單品黑咖啡、
義式咖啡、冰沙、果汁等
另外，也有提供
進口啤酒與無酒精氣泡飲品

感覺起來
他們家的黑咖啡挺專業的 ~
可惜我跟朋友皆是 "愛奶的蟻人"
攜手投向拿鐵的懷抱
而且還是要加風味糖漿的 XD
所以就沒有點手沖單品黑咖啡了 ...

話說本格派的手沖方式
需要耗費大把大把的時間
方能萃取出咖啡的多層次風味
具體點形容，大概就是
"多重斷水流蜻蜓點水式手沖法"
這樣應該不難想像了 :P
因此，若時間不是很充裕
或沒那份閒情逸致
~~(其實我就是不愛黑咖啡)~~
還是乖乖喝拿鐵吧

除了飲品之外
還有提供輕食可略為果腹一下
諸如鹹派、咖哩料理定食
以及甜點等

【野菜咖哩烏龍拌麵 NT. 220】

烏龍麵本身的口感 Q 彈帶勁
拌上香氣四溢的咖哩後
股溜的程度讓人不敢大口吸食
以免咖哩醬四濺，釀成意外事件 XD
而野菜內容是常見的綠花椰、
大朵鮮香菇、洋蔥等
外加一塊軟嫩入味的嫩豆皮
搭配上鬆綿的胡麻馬鈴薯
與日式柴魚冷豆腐
一整個就是疏淡有致的爽口餐點

定食類的本身均隨附
冰紅茶、美式咖啡或果汁一杯
亦可加價 NT. 50 換購其他飲品
(酒類、氣泡飲除外)

【檸香雞腿排 NT. 80 ~ 推】

吼 ~ 這雞腿排真的是無敵好吃的！
竟然沒有推出定食！！太殘念了 ~
約莫男生手掌般大小
厚度大概 0.8 公分左右
外皮略微金黃焦酥
腿肉緊實有彈性但還是很好咬
重點是香氣逼人！太犯規了
一聞香就分泌唾液啦 ~

滴上檸檬汁一塊享用
又是另一番的清爽好味道
襯底的是高麗菜絲佐胡麻醬
吃肉肉也要啃菜菜，均衡一下 ~

【西芹燻鴨鹹派 NT. 220 ~ 推】

派皮薄而酥脆至極，內裏蛋香十足
燻鴨配上西洋芹也是風味很搭的組合
熱熱的吃，把握略為燙口的剎那入口
把這份好滋味化為腦海中的永恆

一旁搭配的玉米餅 ... 薄脆香甜
對，是甜的喔 ~
還以為跟多力多滋一樣是走鹹香路線
一開始吃還有點不習慣，但吃久了
也許被同化了
覺得嗑起來很ㄕㄨㄚˋ嘴呢
至於生菜的鮮度與爽脆度都不錯
搭配上凱薩醬自然是好味兒嚕 ~

鹹派系列的餐點均可
任選飲料一杯，喔！真是太划算了！！