2018/03/09

【已歇業】〈桃園‧桃園區〉未秧咖啡 Way-Young Cafe ~~ 空間暖心,餐點暖胃,荷蘭鬆餅是一絕!







又到了一年一度桃園覓食的饗樂時光啦!沒錯,那就是跟隨著神韻的腳步,在補充精神糧食之餘,也要填飽肚子,到桃園展演中心附近造訪新餐廳!而在眾多餐飲類型裡,咖啡簡餐館向來是我的首選,一來是因為我個人喜歡喝咖啡,二來則是價格因素,咖啡簡餐館的價位大多都是可親的。在此兩大前提下,認識了很不錯的新選擇 ─ 未秧咖啡。

嚴格說來,未秧咖啡離展演中心尚需步行 12 分鐘 (約 900 公尺),但回頭一想,飽餐過後似乎也該散散步來助消化一番,而這樣的步行距離其實剛剛好ㄟ!未秧咖啡店裡的氣氛滿不錯的,鵝黃色的燈光給人溫暖明亮的感受,沒有太多花俏的裝飾,但你可以感覺到空間配置上仍有自己的味道,就像每一支咖啡豆都有自己的特色那般。

餐點上,我很推薦米飯料理,不只擺盤上秀色可餐 (木質托盤 + 小巧正圓鑄鐵鍋,幾霸分!),實際品嚐起來味道也真的很不錯。這次來我有喝了他們家的拿鐵,如果你也是愛咖啡味比較明顯的,那麼就會喜歡未秧的拿鐵嚕!此外,熱甜點荷蘭鬆餅算是比較少見的,若是胃有餘裕的話,不妨點一份來嚐嚐,感受一下迥異於美式鬆餅膨鬆口感的酥脆好滋味 :)。



未秧提供的飲品種類繁多,有咖啡、氣泡飲、奶茶、花草茶、可可及啤酒等 (詳細菜單,點此觀看)




在餐點的選擇上也很多元,想吃飽飽的話,有米飯料理 [左圖] 及早午餐 [右圖] 可點
若只為吃巧巧,則有炸物點心、荷蘭鬆餅等可選

造訪當天,我跟朋友欣賞完神韻下午場,便從桃園展演中心步行來此覓食,不僅喝杯咖啡也順道解決晚餐





【米飯料理 - 羅馬豬肉捲 NT. 449 ~ 推】 

光看擺盤呈現的方式,就是一副秀色可人的模樣,感覺非常精緻呢 ~
生菜盆不只新鮮,繽紛的色澤 (蔓越莓乾、有機小番茄等) 搭配夠酸的油醋醬,非常開胃
而一旁的小菜,還有辣口的韓式泡菜,以及滋味平順微甘的牛蒡

身為主菜的羅馬豬肉捲 (Porchetta),雖看表象是油滋滋的豬五花
罷特!經過高溫烤炙後,豬皮層 Q 脆、油脂層香滑、肉的部分則軟嫩可口
搭配上芥末籽醬或酸黃瓜去油膩,非常好吃!那萬惡油脂不得入口的禁忌,早已被拋到九霄雲外去了 XD

米飯料理均會附隨一杯未添加鮮奶的茶飲 (花草茶除外)
加價 NT. 30 可換購美式咖啡,欲換其餘飲品則可折抵 NT. 20




如果有荷包上的考量,享用米飯料理時就搭配紅茶 [左圖] 即可,輕鬆無負擔 XD

朋友選的主菜跟我不同,有 【番茄春菇 [右上圖] NT. 299】【烤雞腿排 [右下圖] NT. 369 ~ 推】
前者僅添入奶油跟橄欖油烘烤,用以呈現出大地富饒的自然原味 (可是無肉不歡的我 ... 不愛 >///<)
後者的去骨雞腿排不單份量十足,肉質更是鮮嫩有咬勁,而且還蠻多汁的,也很值得一點





【玫瑰拿鐵 NT. 140】

未秧的拿鐵是屬於咖啡味比較明顯的那種,跟我的喜好相符,自然喝得很開心啦 ~
底下用木質杯墊托著 (還印有店家 LOGO),馬上質感就 Up 一級了





戚風蛋糕是店家自製的,把握冬末春初時分還有新鮮草莓可嚐,就點了 【草莓戚風 [左圖] NT. 140】
 蛋糕本體膨綿濕潤,帶有鮮明的草莓味,味道滿不錯的,吃起來也不會過於甜膩

而荷蘭鬆餅則是未秧的另一項招牌,口味有巧克力、抹茶、莓果等
這次來點了 【巧克力軟綿綿 [右圖] NT. 230 ~ 推】,使用原料有水滴巧克力、巧克力玉米脆片及棉花糖等
這款點心屬於熱甜點,在乍暖還寒的初春時刻享用,感覺上特別幸福
鬆餅外層薄脆、內裏 Q 軟,因為是用烤的而非煎的,感覺要比美式鬆餅來的爽口許多
外加一球抹茶冰淇淋 ~ 又熱又冰的口感,甚妙!






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